Entrée 9€
Foye gras végétal maison sur lit d'ognons confiits au cidre, et biscuit à la châtaigne
ou
Trio de ravioles noires au tofu et bouillon de la mer aux algues *
ou
Crème de petits pois, farandole de légumes, chips de légumes
Plat 17€
Paupiette de seitan farcie, sauce au vin rouge, rose de pomme de terre, carotte et champignon rôtis *
ou
Gaufre de patate douce, crème verte, rouleau de solmon, champignons poêlés, sauce curry
ou
Tomate confite, polenta live tomate, samoussa fromagétal, amandes, chorizo vegan, flan crémeux aux lardons vegan, crème basilic-ortie, glace à l'ail noir*
ou
Risotto au jus de carotte, tagliatelles de carotte au jus d'agrumes, tofu fumé en croûte de sésame, huile d'ortie, pop corn
Dessert 9€
Décadence chocolat
ou
Cupcake citron, framboise, passion
ou
Délice pommes speculoos*
allergènes possibles : champignons, fruits à coque, soja, moutarde, sulfites, algues, agrumes
*contient du gluten